(2)液态好氧发酵技术工艺
①前处置：餐厨渣滓倒入生化挑选槽内，槽底已预置微生物菌液。在倾倒餐厨渣滓的同时，微生物放射添加器以放射方式添加微生物菌种。餐厨渣滓的分子于二星期内大幅降解并明显减量。挑选槽底部装置强力水泵，自槽底抽取菌液垂直对上浮的餐厨渣滓放射，以使餐厨渣滓煽动。密度远大于餐厨渣滓的杂物下沉靠人工去除或定期放空清池。
②配送：经生化挑选槽初步发酵后的餐厨渣滓，用液下渣浆泵送入碾碎机处置后转入发酵槽中继续发酵。
③辗碎：生化挑选后所剩下的难于合成的有机物质，经辗碎机辗碎，然后送入发酵槽中，15d后即发酵熟化废品。
④发酵：依据不同的产品目的请求调整其酸碱度。并投入不同的微生物、微生物培育剂、微量元素以及氮磷钾等各种元素。空气紧缩机定时、定量地向发酵槽充氧，15d后发酵成熟。
⑤充氧：空气紧缩机的高压空气经管束向发酵槽打气充氧并搅拌被发酵物。
⑥出料：酵素可作为固态生物有机肥原料。发酵残渣外运填埋处置。
⑦菌种槽：在综合楼菌种室内培育的菌种，送入菌种槽中继续量化培育，用于合成有机质、消弭臭味。
⑧糖蜜槽：供给菌种营养。
⑨计算机管理：应用计算机控制整个系统。
